Siyez ununun bozulduğu nasıl anlaşılır? Unun bozulup bozulmadığını anlamanın en iyi yolu koklamaktır. Taze unun nötr bir kokusu vardır. Ancak un bozulmaya başladığında hoş olmayan bir koku alır. Ekşi, küflü ve bayat bile kokabilir. Siyez ununun tadı nasıl? Einkorn unu çok miktarda protein içerir ve besin değeri oldukça yüksektir. Lif açısından zengindir. Einkorn ununun kendine özgü bir tadı ve dokusu vardır. Hafif acımsı bir tada sahip hafif tatlı bir undur. Siyez unu bayatlar mı? Einkorn unu hava ve nemle temas ettiğinde bozulmaya daha yatkın hale gelir, bu nedenle bir saklama kabı seçmek çok önemlidir. Plastik kaplar yerine hava geçirmez cam…
Yorum Bırak