En iyi kuşbaşı hangi etten olur? Brisket, kesilen hayvanların göğüs etinin genel adıdır. Genellikle güveçlerde ve küp et hazırlanmasında kullanılır. Izgarada en güzel hangi et olur? Izgara et alırken, kırmızı et seçerken dana sırtına başvurabilirsiniz. Antrikot veya yağlı dana pirzola (Dallas bifteği) deneyebilirsiniz. Yağlı et ızgarada yanmasını önler. Kuşbaşı kebap hangi etten yapılır? Kebap yapımında en çok tercih edilen etler kuzu, dana veya tavuktur. Kuzu eti kebaplara geleneksel ve zengin bir lezzet verir. Öte yandan dana eti daha az yağlı olabilir ve farklı kesimlerle farklı kebap türlerinde kullanılabilir. Tavuk eti daha hafif ve sağlıklı bir seçenek sunar. Kuşbaşı etten mangal…
Yorum Bırak